Situato nel quartiere Parioli di Roma, il progetto del ristorante Cantera è stato curato dallo studio di architettura STUDIOTAMAT, che ha dato vita a un ambiente esclusivo unendo lo stile vintage al moderno. Le opere di giovani street artist sono state accostate a materiali classici, come la graniglia di marmo, e al gusto minimal giapponese. Il tutto accompagnato da un’esperienza culinaria “meat fusion”.
Per decorare il grande bancone centrale e i muri, i progettisti hanno scelto di sfruttare la componente tridimensionale di Celosia, una delle collezioni progettate da Patricia Urquiola. La combinazione degli elementi forati in terracotta produce una trama dal forte dinamismo, creando un’atmosfera vibrante che esalta gli interni del locale.
